Mangiare uova durante la dieta
Tutti coloro che vogliono ottenere armonia e aderiscono a una dieta dietetica sono invariabilmente interessati alla questione se questo prodotto sia compatibile con il processo di perdita di peso. In questa materia, dovresti ascoltare i consigli dei nutrizionisti. Molti esperti consigliano di mangiare 2-3 uova a settimana. Nelle diete a basso contenuto di carboidrati, questa quantità può essere aumentata.
Includere le uova nella dieta può aiutarti a perdere peso e sostenere il tuo sistema immunitario. Sodo, si trovano nei programmi dietetici più popolari. Tra loro ci sono Protasova, Atkins, per gruppo sanguigno, il Cremlino e, ovviamente, le proteine.
Ci sono controindicazioni?
È vietato mangiare uova a chi soffre di intolleranza individuale a uno dei componenti del tuorlo o delle proteine, nonché alla colecistite. Il prodotto causa spesso reazioni allergiche. Puoi iniziare a dare tuorli d’uovo anche ai bambini dall’età di sette mesi.
Come scegliere le uova giuste
Per rispondere a questa domanda, è necessario determinare se verranno mangiate uova da tavola ordinarie o uova dietetiche. La capacità di leggere l’etichettatura aiuta a distinguere entrambi questi prodotti l’uno dall’altro. Sul territorio della Federazione Russa, la lettera “D” è posta su un uovo alimentare, la cui durata di conservazione non supera una settimana, ma la “C” è posta su un uovo da tavola, la cui implementazione richiede circa 25 giorni .
Il peso dell’uovo è apposto con il secondo segno della marcatura man mano che aumenta con i numeri 1,2 e 3. I selettivi, di peso da 65 a 75 g, hanno la lettera “O” sul guscio, il grado più alto con un peso superiore a 75 g – la lettera “B”. Tuttavia, quando acquisti un prodotto, assicurati di prestare molta attenzione a quando l’uovo è stato “rilasciato”. Se il prodotto è confezionato in un contenitore, è necessario aprirlo per verificarne l’integrità.
La qualità o il gusto delle uova, come molti erroneamente credono, non dipende in alcun modo dal colore. Si va dal bianco puro al marrone chiaro.
Tasso quantitativo di consumo di uova
La persona media, se ci rivolgiamo allo standard nutrizionale generalmente accettato, dovrebbe consumare circa trecento uova all’anno. Si tratta di circa cinque o sei pezzi a settimana. Le persone che soffrono di alti livelli di colesterolo devono dimezzare questa quantità.
I tuorli vengono introdotti nella dieta dei bambini all’età di sette mesi. È consentito ai bambini di due e tre anni dare da due a tre tuorli alla settimana, un numero simile di uova può essere consumato da quattro a sei anni.
Parlando del numero di uova, va ricordato che fanno parte di prodotti da forno, maionese e altri prodotti alimentari, compresi quelli fatti in casa.
Ricette di uova popolari
L’unicità delle uova sta nel fatto che possono essere cucinate in modi completamente diversi, il che influenza invariabilmente sia il contenuto calorico che il gusto. Per chi segue una dieta, si consiglia di inserire nella dieta questo prodotto esclusivamente bollito morbido, poiché è in questa forma che le uova hanno il contenuto calorico minimo.
Le uova vengono preparate secondo le seguenti ricette:
- Soft-boiled e hard-boiled. Nel primo caso, le uova vengono bollite da 2 a 3 e nel secondo da 7 a 8 minuti.
- Fritti. Le uova strapazzate vengono cotte in padella utilizzando una piccola quantità di olio vegetale con l’aggiunta di sale, pepe nero macinato. Può essere fritto su entrambi i lati o su un lato, ottenendo un meraviglioso uovo al tegamino. Se le uova vengono agitate bene, un oratore risulterà dalle normali uova strapazzate.
- Frittata. Un piatto facile e popolare a base di uova sbattute con il latte. Viene salato e pepato a piacere, quindi fritto in padella. Per rendere il piatto più gustoso, vengono aggiunti pepe bulgaro fresco, pomodori, formaggio, prosciutto. Il “riempimento” è selezionato in base alle loro preferenze.
- In camicia. Questi sono testicoli che vengono bolliti pelati, cioè senza il guscio. Questo metodo di cottura è stato inventato dai francesi.
Trovare una ricetta che si adatti ai tuoi gusti non è difficile.
Per una corretta alimentazione, le uova sono un prodotto indispensabile che si consiglia di consumare sia dagli adulti che dai bambini piccoli. Non sono ricchi di calorie, ma hanno un gusto eccellente e contengono anche vitamina E, che rafforza il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni, oltre alla vitamina D e molto fosforo, che hanno un effetto benefico sul tessuto osseo.
Tutti coloro che vogliono ottenere armonia e aderiscono a una dieta dietetica sono invariabilmente interessati alla questione se questo prodotto…